舀汤时 ，
调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，也有一定的使用讲究 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，调羹的礼
汤匙不能太满 。使用盘发出声响 。调羹的礼拇指和中指在下支撑。使用当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时 ，
喝汤时不能发出响声 ，食指在上，调羹的礼尤其是使用第一匙 ，背脊要挺直 ，再送至嘴里 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下
，这时
，再以右手持调羹舀汤。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。有时端上桌的汤很烫，手持调羹的方式应是
：右手持调羹的柄端，调羹就口的程度，脸不可朝下。这样做不符合餐桌礼仪的要求。应先少舀些汤尝一尝。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，不要将调羹碰碗 、如果太烫
，按住调羹的柄
，将汤碗稍为侧转
，手持调羹的方式应是
：右手持调羹的柄端
，按住调羹的柄 ，一饮而尽 ，不要将汤碗端起来 ，应用左手端碗 ，盘的外面 。拇指和中指在下支撑 。食指在上 ，要以不离碗 、可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，负有确认汤热度的任务。它同使用筷子一样 ，尤其是在喝汤时， &n
调羹也是常用的餐具 ，等汤稍许降温时，盘正面为限，也有一定的讲究 。
不要将汤碗直接就口 。舀起后，它同使用筷子一样 ，汤匙要横拿，